原创团聚家宴计划12道美味,欢度春节,但异国上桌就打包了

时间:2020-02-02 00:17 点击:189

原标题:团聚家宴计划12道美味,欢度春节,但异国上桌就打包了

挪红计划12道美味,全家欢度春节,但异国上桌就打包了

在挪威不比中国能够整上一大桌的年夜饭,由于很众的食材,在这边都是买不到的。不过吾照样计划了,尽能够遵命中国的传统,有鸡有鱼,有肉有蛋,那些寓意优雅的菜肴。

来望一下吾计划的菜单。

前餐

1.凉菜:卤牛肉、水晶捆蹄和黄瓜卷

2.饺子:牛肉锅贴饺子和鲜虾水晶饺

3.汤:相符家福(内有香菇、腐竹、木耳、牛肉丸子,鲜虾蛋饺,西葫芦,胡萝卜,土豆,西兰花,菠菜,捆蹄、鸡汤)

正餐

东坡肉、烤三文鱼,搭配西兰花、胡萝卜、土豆和米饭

甜品

甜汤、八宝饭、红豆糕和奶油蛋糕

从往年圣诞就最先计划中国年,翻望日历年头一是周六,大人不上班,幼孩不上学,所以就定在了今天周六年头一,聚在一首欢庆春节。

但是事情总是在转折,吾女儿一家四口有三个担心详,稀奇是表孙,发烧咳嗽专门的严害。比来挪威奥斯陆流感专门的严害,从圣诞就最先了,再添上中国的新式冠状病毒蔓延,很众的国家都有首例了,照样呆在家里为益,所以吾们就不克聚在一首了。

那吾就把吾做益的一些半制品让他们过来取,拿回往添工一下就能够吃了,等他们一家都益了,吾们再聚。

下面就详细说说吾准备的年夜饭。

睁开全文

在挪威,咱们就遵命挪威的手段,常见问题就是分三大部前餐、正餐和甜品,自然了肯定同化中国的手段,因祝贺的是中国年。

下面的照片是制作时拍的,拿来说说吾计划的那些菜,东西都异国摆盘上桌,自然异国制品图。

最先前餐有凉菜、饺子和汤。

凉菜有捆蹄、酱牛肉和黄瓜卷。

捆蹄和酱牛肉,吾早就做益了,放在冰箱里了,就等他们来了切片摆盘,他们不克来,吾打包给他们了,本身回家往切。

饺子有两栽一栽是锅贴饺,另表一栽是水晶虾饺。

汤是相符家福,相符家福是一道烩菜,年年只在春节时才吃。汤里蛋饺、丸子等早就做益了。

正餐计划的是东坡肉和烤三文鱼,搭配西兰花、土豆和米饭。

东坡肉自然就是红红火火蓬勃发达之意。昨天就做益了,到时上笼蒸一下就益了。

鱼是年年众余,在挪威自然是吃三文鱼,像中国的那些魚在这边是找不到的。专门买了这么一大片,计划用烤箱烤,保持完善的形状。

甜品有金玉满堂苹果甜汤、八宝饭、红豆糕,还有戚风奶油蛋糕。

八宝饭已经做益了,用料是红枣、葡萄干、核桃仁、糯米饭和红豆沙。

红豆糕里的蜜红豆煮益了;金玉满堂苹果甜汤内里的糯米幼丸子也都搓益了,苹果也备上了;戚风奶油蛋糕原料也备齐了。

戚风奶油蛋糕是女儿最爱吃了,俺做的稀奇益,过些天他们一家益了,吾来做,拍下视频与行家分享。

上面说的很众菜的做法,吾都分享过,想清新详细的做法,点吾的头像关注吾就能找到。

末了祝行家春节喜悦,制服新式冠状病毒,添油,吾们一首竭力!


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